سلام به همه کدبانوهای عزیز و دوست داشتنی!

اگر شما هم مثل من عاشق این هستید که خانه ای تمیز، مرتب و با عطر خوش غذا داشته باشید، پس این پست مخصوص شماست. در این مطلب، چکیده ای از بهترین نکات و ترفندهای خانه داری را که از دل تجربه های کاربران نی نی سایت بیرون آمده، با شما به اشتراک می گذارم. با من همراه باشید!

• ✅

  جلوگیری از سر رفتن شیر:

  کافیست یک قاشق چوبی را به صورت افقی روی دهانه قابلمه قرار دهید.
• ✅

  براق کردن ظروف استیل:

  با یک دستمال آغشته به سرکه، ظروف استیل خود را برق بیندازید.
• ✅

  رفع بوی بد یخچال:

  یک ظرف کوچک جوش شیرین را در یخچال قرار دهید تا بوهای نامطبوع را جذب کند.
• ✅

  تمیز کردن مایکروویو:

  یک فنجان آب و چند برش لیمو را در مایکروویو بگذارید و به مدت ۵ دقیقه روشن کنید. سپس داخل آن را به راحتی تمیز کنید.
• ✅

  از بین بردن لکه چای از فرش:

  بلافاصله بعد از ریختن چای، روی آن نمک بریزید و بعد از خشک شدن، جارو برقی بکشید.



• ✅

  جلوگیری از کپک زدن رب گوجه:

  روی سطح رب، کمی روغن زیتون بریزید تا از کپک زدن آن جلوگیری شود.
• ✅

  نرم کردن لباس های شسته شده:

  به جای نرم کننده های شیمیایی، از سرکه سفید در آخرین دور شستشو استفاده کنید.
• ✅

  تمیز کردن سینک ظرفشویی:

  جوش شیرین و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی سینک بمالید. بعد از چند دقیقه، با آب بشویید.
• ✅

  تازه نگه داشتن سبزیجات:

  سبزیجات را در دستمال کاغذی بپیچید و در کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید.
• ✅

  از بین بردن بوی سیر و پیاز از دست:

  دست های خود را با استیل (مثلا قاشق استیل) بمالید.
• ✅

  تمیز کردن کتری استیل:

  داخل کتری سرکه سفید بریزید و بجوشانید.
• ✅

  تمیز کردن شیرآلات:

  با مسواک و خمیر دندان شیرآلات را تمیز کنید.
• ✅

  براق کردن کفش چرمی:

  با پوست موز داخل کفش چرمی خود را برق بیاندازید.
• ✅

  جلوگیری از سیاه شدن موز:

  موزها را جدا از هم نگهداری کنید.
• ✅

  تمیز کردن تخته گوشت:

  با نصف لیمو و نمک تخته گوشت را تمیز کنید.
• ✅

  از بین بردن بوی سوختگی برنج:

  یک تکه نان روی برنج بگذارید تا بوی سوختگی را جذب کند.
• ✅

  رفع شوری غذا:

  یک تکه سیب زمینی خام داخل غذا بیندازید تا شوری غذا را جذب کند.

منتظر نظرات و پیشنهادات شما هستم.

شاد باشید!

17 نکته طلایی کدبانویی: خلاصه تجربه ها از نی نی سایت

1. راز برنج مجلسی: خیساندن، آبکش، بخارپز!

اگر می‌خواهید برنج‌تان حسابی قد بکشد و مجلسی شود، راز اصلی در خیساندن طولانی مدت (حداقل 2 ساعت) در آب نمک است.بعد از آبکش کردن، با روغن و زعفران دم بگذارید تا عطر و طعم بی‌نظیری داشته باشد.یادتان باشد، برای جلوگیری از خمیر شدن برنج، آبکش کردن را زمانی انجام دهید که دانه‌های برنج هنوز کمی سفت باشند.اضافه کردن یک قاشق ماست به برنج قبل از دم گذاشتن، به خوشرنگ‌تر شدن و ته دیگ بهتر آن کمک می‌کند.اگر برنجتان کمی شور شد، یک تکه سیب زمینی پوست کنده روی آن بگذارید تا شوری را جذب کند.

برای ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه، قبل از چیدن سیب زمینی ها، کف قابلمه را با کمی روغن و زردچوبه داغ کنید.

اگر برنج شما شفته شد می‌توانید موقع دم کشیدن در قابلمه را برندارید و یک تکه نان لواش روی آن بگذارید تا رطوبت اضافی را جذب کند.برای خوش عطر شدن برنج می‌توانید چند عدد هل سبز را به همراه برنج دم کنید.

2. تمیز کردن گاز استیل: ترکیب جادویی سرکه و جوش شیرین!

برای پاک کردن لکه‌های سرسخت روغن و چربی از روی گاز استیل، مخلوطی از سرکه سفید و جوش شیرین درست کنید و روی لکه‌ها بمالید.بعد از چند دقیقه با یک اسکاچ نرم تمیز کنید.برای درخشندگی بیشتر، در انتها با یک دستمال نم‌دار و بعد خشک، سطح گاز را پاک کنید.از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن گاز استیل استفاده نکنید، زیرا باعث ایجاد خط و خش می‌شود.می‌توانید از اسپری‌های پاک‌کننده مخصوص گاز استیل نیز استفاده کنید، اما همیشه قبل از استفاده روی یک قسمت کوچک تست کنید.برای از بین بردن بوی نامطبوع سرکه، بعد از تمیز کردن گاز، چند قطره روغن اسطوخودوس یا لیمو روی سطح آن بریزید.

برای پیشگیری از ایجاد لکه های سخت، بعد از هر بار آشپزی گاز را تمیز کنید.

شب قبل از خواب می‌توانید روی لکه های چربی، خمیر جوش شیرین بگذارید و صبح آن را پاک کنید.

3. بوی بد یخچال؟ یک کاسه جوش شیرین معجزه می‌کند!

برای از بین بردن بوی نامطبوع یخچال، یک کاسه کوچک جوش شیرین باز شده را در یخچال قرار دهید. جوش شیرین بوی بد را جذب می‌کند. می‌توانید به جای جوش شیرین از یک تکه ذغال فعال نیز استفاده کنید. به طور مرتب مواد غذایی فاسد شدنی را از یخچال خارج کنید. تمیز کردن دوره ای یخچال با محلول آب و سرکه نیز به جلوگیری از ایجاد بوی بد کمک می کند. قرار دادن یک لیمو ترش نصف شده در یخچال هم بوی بد را از بین می برد و هم فضا را خوشبو می کند. از قرار دادن مواد غذایی بدون درپوش در یخچال خودداری کنید. یک دستمال آغشته به وانیل در یخچال قرار دهید تا خوشبو شود.

4. لکه‌های چای روی فنجان: نمک دانه درشت بهترین راه حل!

برای از بین بردن لکه‌های چای و قهوه از روی فنجان‌ها، از نمک دانه درشت استفاده کنید. کمی نمک را روی لکه بمالید و با یک اسکاچ نرم تمیز کنید. می‌توانید از جوش شیرین نیز برای این منظور استفاده کنید. برای لکه‌های قدیمی‌تر، فنجان را در محلول آب و سرکه خیس کنید. بعد از تمیز کردن فنجان‌ها، آن‌ها را به خوبی آبکشی کنید. برای جلوگیری از ایجاد لکه، فنجان ها را بلافاصله بعد از استفاده بشویید. می‌توانید از خمیر دندان برای تمیز کردن لکه های چای و قهوه استفاده کنید. اسکاچ خود را قبل از استفاده با آب گرم خیس کنید تا به تمیز کردن بهتر کمک کند.

5. درخشان کردن شیرآلات: آبلیمو و دستمال جادویی!

برای درخشان کردن شیرآلات، از آبلیمو استفاده کنید. آبلیمو را روی شیرآلات بمالید و بعد از چند دقیقه با یک دستمال نرم تمیز کنید. می‌توانید از سرکه سفید نیز برای این منظور استفاده کنید. برای لکه‌های آهکی سرسخت، از خمیر دندان استفاده کنید. به طور مرتب شیرآلات را تمیز کنید تا از ایجاد لکه‌های دائمی جلوگیری شود. بعد از تمیز کردن شیرآلات، آنها را با یک دستمال خشک و نرم برق بیندازید. از بهره‌گیری از مواد شوینده قوی و اسیدی خودداری کنید. برای جلوگیری از لک شدن شیرآلات، بعد از هر بار استفاده آنها را خشک کنید.

6. از بین بردن بوی سیر و پیاز از دست: استیل ناجی شماست!

برای از بین بردن بوی سیر و پیاز از دست، دستان خود را با یک وسیله استیل مانند قاشق یا چاقو زیر آب سرد بشویید. مولکول‌های گوگرد موجود در سیر و پیاز با فلز استیل واکنش نشان می‌دهند و بو را از بین می‌برند. می‌توانید از آبلیمو نیز برای این منظور استفاده کنید. مالیدن دست ها با کمی قهوه نیز به از بین بردن بو کمک می کند. شستن دست ها با آب و صابون بعد از کار با سیر و پیاز، از باقی ماندن بو جلوگیری می کند. بهره‌گیری از دستکش هنگام خرد کردن سیر و پیاز، بهترین راه حل برای جلوگیری از بو گرفتن دست هاست. مالیدن دست ها با کمی نمک و سپس شستشو با آب و صابون، بو را از بین می برد.

7. نگهداری سبزیجات تازه: راز ماندگاری در یخچال!

برای نگهداری سبزیجات تازه در یخچال، آن‌ها را نشسته و در یک دستمال کاغذی یا پارچه‌ای نخی بپیچید و در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. دستمال کاغذی یا پارچه رطوبت اضافی سبزیجات را جذب می‌کند و از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری می‌کند. برخی سبزیجات مانند کاهو را می‌توان در ظرف آب نگهداری کرد. از قرار دادن سبزیجات در کنار میوه‌هایی که گاز اتیلن تولید می‌کنند (مانند سیب و موز) خودداری کنید. قبل از قرار دادن سبزیجات در یخچال، قسمت های پلاسیده و خراب شده را جدا کنید. سبزیجات را در قسمت مخصوص نگهداری سبزیجات در یخچال قرار دهید. سبزیجات را حداکثر تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

8. جلوگیری از سیاه شدن موز: لیمو ترش بهترین دوست موز!

برای جلوگیری از سیاه شدن موز، آن‌ها را از هم جدا کنید و ساقه هر کدام را با فویل بپیچید. همچنین می‌توانید موزها را در یک کیسه پلاستیکی سوراخ‌دار نگهداری کنید. قرار دادن موز در کنار میوه‌هایی که گاز اتیلن تولید می‌کنند، باعث تسریع روند سیاه شدن آن‌ها می‌شود. آغشته کردن موز به آبلیمو نیز از سیاه شدن آن جلوگیری می کند. موزهای رسیده را در یخچال نگهداری کنید تا روند رسیدن آنها کند شود. از نگهداری موز در مکان های گرم و مرطوب خودداری کنید. موزهای سیاه شده را می‌توانید در تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید.

9. تمیز کردن مایکروویو: بخار لیمو معجزه می کند!

برای تمیز کردن مایکروویو، یک فنجان آب را با چند برش لیمو در مایکروویو قرار دهید و به مدت 5 دقیقه روشن کنید. بخار لیمو باعث نرم شدن لکه‌ها می‌شود و به راحتی پاک می‌شوند. می‌توانید از سرکه سفید نیز به جای لیمو استفاده کنید. بعد از اتمام کار، با یک دستمال نرم دیواره‌های مایکروویو را تمیز کنید. به طور مرتب مایکروویو را تمیز کنید تا از تجمع چربی و لکه‌های سرسخت جلوگیری شود. قبل از تمیز کردن مایکروویو، آن را از برق بکشید. از بهره‌گیری از مواد شوینده قوی و اسیدی در مایکروویو خودداری کنید. سینی مایکروویو را به طور جداگانه با آب و صابون بشویید.

10. از بین بردن لکه های روغن از لباس: پودر بچه به کمک می آید!

برای از بین بردن لکه‌های روغن از لباس، بلافاصله روی لکه پودر بچه بپاشید و بگذارید چند ساعت بماند. پودر بچه روغن را جذب می‌کند و لکه به راحتی پاک می‌شود. می‌توانید از نشاسته ذرت یا آرد نیز به جای پودر بچه استفاده کنید. بعد از جذب روغن، لباس را طبق معمول بشویید. اگر لکه قدیمی بود، قبل از بهره‌گیری از پودر بچه، آن را با کمی مایع ظرفشویی و آب گرم تمیز کنید. از مالیدن لکه روغن خودداری کنید، زیرا باعث پخش شدن آن می شود. قبل از شستن لباس، مطمئن شوید که لکه روغن به طور کامل از بین رفته است. در صورت باقی ماندن لکه، از یک لکه بر قوی استفاده کنید.

11. اتوکشی آسان: راز یک بخارپز عالی!

برای اتوکشی آسان لباس‌ها، از بخارپز استفاده کنید. بخارپز چروک‌ها را به راحتی باز می‌کند و نیازی به فشار زیاد اتو نیست. اگر بخارپز ندارید، از اسپری آب استفاده کنید. قبل از اتوکشی، لباس را با آب اسپری کنید تا کمی مرطوب شود. برای لباس‌های ظریف، از دمای پایین اتو استفاده کنید. برای جلوگیری از برق افتادن لباس‌های تیره، یک پارچه نخی مرطوب روی لباس قرار دهید و اتو کنید. اتو را به طور مرتب تمیز کنید تا از ایجاد لکه روی لباس‌ها جلوگیری شود. قبل از اتوکشی، برچسب راهنمای اتوکشی لباس را مطالعه کنید. از اتو کردن لباس های خیس خودداری کنید.

12. تمیز کردن پرده ها: یک فنجان سرکه سفید کافیه!

برای تمیز کردن پرده ها، می‌توانید آنها را در ماشین لباسشویی بیندازید. یک فنجان سرکه سفید به محفظه شوینده اضافه کنید تا پرده ها نرم و درخشان شوند. اگر پرده ها ظریف هستند، از برنامه شستشوی دستی استفاده کنید. برای جلوگیری از چروک شدن پرده ها، آنها را بلافاصله بعد از شستشو آویزان کنید. می‌توانید پرده ها را با جاروبرقی و برس مخصوص نیز تمیز کنید. برای از بین بردن لکه های روی پرده ها، از یک لکه بر ملایم استفاده کنید. پرده ها را به طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع گرد و غبار جلوگیری شود. قبل از شستن پرده ها، برچسب راهنمای شستشو را مطالعه کنید.

13. از بین بردن بوی نامطبوع کفش: جوش شیرین معجزه میکنه!

برای از بین بردن بوی نامطبوع کفش، داخل کفش ها جوش شیرین بریزید و بگذارید یک شب بماند. جوش شیرین بوی بد را جذب می کند. می‌توانید از پودر ذغال فعال نیز به جای جوش شیرین استفاده کنید. کفش ها را در معرض نور خورشید قرار دهید تا باکتری ها از بین بروند. برای جلوگیری از بو گرفتن کفش ها، از جوراب نخی استفاده کنید. کفش ها را به طور مرتب تمیز کنید و داخل آنها را خشک نگه دارید. می‌توانید از اسپری های ضد بو برای کفش ها استفاده کنید. کفش ها را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.

14. تمیز کردن زیورآلات نقره: خمیردندان حلال مشکلات!

برای تمیز کردن زیورآلات نقره، از خمیردندان استفاده کنید. خمیردندان را روی زیورآلات بمالید و با یک مسواک نرم تمیز کنید. سپس زیورآلات را با آب گرم بشویید و با یک پارچه نرم خشک کنید. می‌توانید از محلول آب و جوش شیرین نیز برای تمیز کردن زیورآلات نقره استفاده کنید. برای جلوگیری از کدر شدن زیورآلات نقره، آنها را در یک جعبه دربسته نگهداری کنید. از تماس زیورآلات نقره با مواد شیمیایی و عطر خودداری کنید. زیورآلات نقره را به طور مرتب تمیز کنید تا درخشش خود را حفظ کنند. از بهره‌گیری از مواد شوینده قوی و اسیدی برای تمیز کردن زیورآلات نقره خودداری کنید.

15. مرتب کردن کمد لباس: تکنیک تا کردن عمودی!

برای مرتب کردن کمد لباس، از تکنیک تا کردن عمودی استفاده کنید. لباس ها را به صورت عمودی تا کنید و در کشوها یا قفسه ها قرار دهید. با این روش می‌توانید فضای بیشتری در کمد خود داشته باشید و به راحتی لباس ها را پیدا کنید. لباس ها را بر اساس نوع و رنگ دسته بندی کنید. لباس هایی که دیگر نمی پوشید را اهدا کنید یا بفروشید. از آویزهای مناسب برای نگهداری لباس ها استفاده کنید. کمد لباس را به طور مرتب تمیز کنید و از بین بردن بید و حشرات جلوگیری کنید. از جعبه ها و سبدها برای نگهداری لوازم جانبی مانند کمربند و شال استفاده کنید.

16. تمیز کردن شیشه ها: روزنامه و سرکه سفید یک ترکیب بی نظیر!

برای تمیز کردن شیشه ها، از روزنامه و سرکه سفید استفاده کنید. روزنامه را با سرکه سفید مرطوب کنید و شیشه ها را تمیز کنید. روزنامه پرز نمی دهد و شیشه ها را به خوبی تمیز می کند. می‌توانید از محلول آب و مایع ظرفشویی نیز برای تمیز کردن شیشه ها استفاده کنید. برای جلوگیری از ایجاد لکه روی شیشه ها، آنها را در روزهای آفتابی تمیز کنید. از دستمال های میکروفایبر برای تمیز کردن شیشه ها استفاده کنید. برای تمیز کردن شیشه های مرتفع، از یک دسته بلند استفاده کنید. شیشه ها را به طور مرتب تمیز کنید تا شفافیت خود را حفظ کنند.

17. رفع گرفتگی لوله: جوش شیرین و سرکه نجاتتان میدهد!

برای رفع گرفتگی لوله، یک فنجان جوش شیرین و یک فنجان سرکه سفید را داخل لوله بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند. سپس با آب داغ فراوان لوله را بشویید. جوش شیرین و سرکه با هم واکنش می دهند و گرفتگی لوله را از بین می برند. می‌توانید از تلمبه نیز برای رفع گرفتگی لوله استفاده کنید. اگر گرفتگی شدید است، از فنر لوله بازکنی استفاده کنید. برای جلوگیری از گرفتگی لوله، از ریختن چربی و مواد غذایی داخل لوله خودداری کنید. به طور مرتب لوله ها را با آب داغ بشویید. از صافی برای جلوگیری از ورود مواد زائد به داخل لوله استفاده کنید.